Centro de Documentacion CIDAP

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1. Saberes y Sabores del Carnaval al Pawkar Raymi

por Instituto Nacional de Patrimonio Cultural | Red Agroecológica del Austro [Autoría y preparación de recetas tradicionales ].

Editor: Cuenca, INPC, Zonal 6, Red Agroecológica del Austro, Proyecto Pukushka, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1] (1).
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2. Saberes y Sabores del Inti Raymi

por Instituto Nacional de Patrimonio Cultural | Sumak Mikuna [Autoría y preparación de recetas tradicionales ].

Editor: Cuenca, INPC, Zonal 6, Red Agroecológica del Austro, Proyecto Pukushka, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1] (1).
Listas:

3. Homenaje al Paladar. Comidas y mistelas tradicionales del Azuay

por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia.

Origen: Cuadernos de Cultura Popular N°20Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles

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