Saberes y Sabores del Inti Raymi
Por: Instituto Nacional de Patrimonio Cultural
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Colaborador(es): Sumak Mikuna [Autoría y preparación de recetas tradicionales ]
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Series Cocina Festiva. Una experiencia desde la Agroecología, N°2. Editor: Cuenca, INPC, Zonal 6, Red Agroecológica del Austro, Proyecto Pukushka, 2019Descripción: 23 páginas.Tema(s): RECETAS DE COCINA



Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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394.1 (Navegar estantería) | Disponible | FL00025 |
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Recetario de cocina tradicional de las festividades del Inti Raymi en la provincia del Azuay, Ecuador.
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