La oca, ingrediente de platillos ancestrales
Por: Diario El Tiempo
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Editor: Cuenca Diario El Tiempo. Lunes 24 de junio de 2019. Año 65. Edición 17.020 Descripción: 14-15.Tema(s): OCA | COCINA TRADICIONAL ANDINA | PRODUCTOS AGRÍCOLAS ANDINOSClasificación CDD: 394.1 Otra clasificación: AP-674 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Reportaje sobre los productos agrícolas andinos del Ecuador, sobre todo de la oca y su preparación gastronómica.
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394.1 (Navegar estantería) | Disponible | AP-674 |
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Reportaje sobre los productos agrícolas andinos del Ecuador, sobre todo de la oca y su preparación gastronómica.
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