Guía del Tequila
Por: Becerril, Laura [Coordinadora].
Series Artes de México. Editor: México Artes de México y del Mundo, S.A. de C.V. 1998Edición: 1a. ed.Descripción: 200 p. ilustraciones, publicidad.ISBN: 968-6533-77-X.Tema(s): GASTRONOMÍA MEXICANA | MEXICO-BEBIDAS | BEBIDAS | LICORES | HISTORIA DEL TEQUILAClasificación CDD: 394.1 Otra clasificación: L005969
Contenidos:
Resumen: Descripción del tequila mexicano: recetas, marcas, usos y cultura.
Para iniciarse en el tequila (Alberto Ruy Sanchez).- Preguntas sobre el tequila (Margarita de Orellana).- Las marcas del tequila de la A a la Z ( Laura Becerril).- Todas las marcas nacionales y extranjeras.- Recetario del tequila (Juana Lomelí).
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libros | 394.1 (Navegar estantería) | Disponible | L005969 |
Navegando Centro de Documentación CIDAP Estantes Cerrar el navegador de estanterías
Incluye índice, recetario y directorio de destilerías.
Para iniciarse en el tequila (Alberto Ruy Sanchez).- Preguntas sobre el tequila (Margarita de Orellana).- Las marcas del tequila de la A a la Z ( Laura Becerril).- Todas las marcas nacionales y extranjeras.- Recetario del tequila (Juana Lomelí).
Descripción del tequila mexicano: recetas, marcas, usos y cultura.
Traducción al inglés de Susan Briante
No hay comentarios para este ítem.