Centro de Documentacion CIDAP

El pan popular (Registro nro. 7325)

000 -Cabecera
Campo de control interno nam a22 7a 4500
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20191121112927.0
008 - Elementos de Longitud Fija - Información General
Elementos de Longitud Fija - Información General 191115b2009 mx ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Origen de la Catalogación
Origen de la Catalogación CIDAP
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 394.1
084 ## - Clasificación CIDAP
Número de clasificación L006323
100 ## - Autor Personal
Rol del autor Autor
Autor Personal Iglesias y Cabrera, Sonia
9 (RLIN) 5254
245 ## - Título
Título El pan popular
260 ## - Editorial
Ciudad México D.F.,
Nombre de la Editorial Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías, FONART,
Fecha 2009.
300 ## - Descripción Física
Extensión (páginas) 35 páginas
440 ## - Título Serie Colección
Titulo de la Serie Colección Artesanías tradicionales. Apuntes monográficos
9 (RLIN) 5241
500 ## - Nota General
Nota General Incluye conclusiones y bibliografía.
505 ## - Nota de contenido formateada
Nota de contenido formateada Breve historia del pan.-- Aspectos técnicos generales de la fabricación del pan.-- El oficio de panadero.-- Apéndice de panes dulces.-- Pan ceremonial.
520 ## - Resumen
Resumen Estudio de la elaboración de panes tradicionales en México.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores COCINA TRADICIONAL MEXICANA
9 (RLIN) 1987
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores MÉXICO-COCINA TRADICIONAL
9 (RLIN) 5052
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores PAN-MÉXICO
9 (RLIN) 5255
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores PANADERO
9 (RLIN) 5256
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores PAN CEREMONIAL-MÉXICO
9 (RLIN) 5257
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores PANADERÍA
9 (RLIN) 5258
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves HISTORIA DEL PAN
710 ## - Autor Corporativo
Autor Corporativo Buenrostro, Marco
Rol del Autor Revisión y actualización
9 (RLIN) 5253
942 ## - Elementos de Koha
Esquema de Clasificación
Tipo de Documento Libros
Catalogador NC
Existencias
Withdrawn status Lost status Fuente de Clasificación Damaged status Not for loan Ubicación permanente Biblioteca Fecha de Adquisición Vìa de Adquisición Signatura Topográfica Código de Barras Date last seen Costo, precio de reposición Price effective from Tipo de Item
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