Se extinguen las tradicionales tortillas de harina de maíz en Ambato

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.editor	Diario El Universo	-
dc.date.accessioned	2017-08-22T15:34:28Z	-
dc.date.available	2017-08-22T15:34:28Z	-
dc.date.issued	2017-08-16	-
dc.identifier.uri	http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1632	-
dc.description	Martha Villacís y su madre, Herminia Chávez, mantienen una tradición hace más de 50 años: la elaboración de las tortillas de harina de maíz con queso en tiesto.	es_EC
dc.description.abstract	Martha Villacís y su madre, Herminia Chávez, mantienen una tradición hace más de 50 años: la elaboración de las tortillas de harina de maíz con queso en tiesto.	es_EC
dc.format	text/pdf	es_EC
dc.format.extent	2	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	Diario El Universo, Año 96, Edición 35.021	es_EC
dc.subject	TORTILLAS DE MAIZ	es_EC
dc.subject	GASTRONOMÍA ECUATORIANA	es_EC
dc.title	Se extinguen las tradicionales tortillas de harina de maíz en Ambato	es_EC
dc.type	Article	es_EC
dc.coverage	Cuenca - Ecuador	es_EC
Aparece en las colecciones:	Archivo Inmaterial

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