Repositorio Digital CIDAP
Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines.
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http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1597| Título (Nombre de la fotografía): | El tocte en la cocina cuencana |
| Autor (Nombre de Fotógrafo): | Cáceres, Diego |
| Temas - Descriptores: | TOCTE;COCINA CUENCANA |
| Fecha de publicación (Evento): | 3-jul-2017 |
| Editorial : | Diario El Tiempo. Año 63. Edición 16.300 |
| Resumen : | Artículo sobre la nuez andina, Tocte, el cual es el ingrediente protagonista de los postres tradicionales. |
| URI : | http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1597 |
| Editor: | Diario El Tiempo |
| Páginas: | A6 |
| Ciudad. País: | Cuenca - Ecuador |
| Formato del archivo: | text/pdf |
| Idioma: | es |
| Tipo de documento (Tipo de imágen): | Article |
| Aparece en las colecciones: | Archivo Inmaterial |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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