Repositorio Digital CIDAP
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http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1404Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lody, Raul | - |
| dc.date.accessioned | 2017-03-10T21:06:40Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-10T21:06:40Z | - |
| dc.date.issued | 1995-08 | - |
| dc.identifier.issn | 0257-1625 | - |
| dc.identifier.uri | http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/handle/cidap/1404 | - |
| dc.description.abstract | Características de la comida tradicional de Brasil. | es_EC |
| dc.format | text/pdf | es_EC |
| dc.format.extent | ´pp- 305-312 | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | CIDAP | es_EC |
| dc.relation.ispartofseries | Revista Artesanías de América;No. 46-47 | - |
| dc.subject | GASTRONOMIA-BRASIL | es_EC |
| dc.subject | COCINA TRADICIONAL-BRASIL | es_EC |
| dc.title | Hacer, comer y vivir: introducción a la artesanía culinaria brasileña | es_EC |
| dc.type | Article | es_EC |
| dc.coverage | Cuenca-Ecuador | es_EC |
| Aparece en las colecciones: | Revista Artesanías de América N°46-47. Agosto 1995 | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Hacer, comer y vivir, artesanía culinaria brasileña_Raul Lody.pdf | Hacer, comer y vivir, artesanía culinaria brasileña_Raul Lody | 283.68 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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