Buscar por Materia COCINA TRADICIONAL
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2004 | Homenaje al paladar. Comidas y mistelas tradicionales del Azuay | Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia; CIDAP |
2-dic-2017 | El legado de la tierra que perdura en los fogones | Herrera Calvo, Verónica | |
![]() | 1999 | Loja | Almeida Durán, Napoleón; CIDAP |
![]() | ago-2010 | Manabí | Naranjo Villavicencio, Marcelo; Coordinador |
26-sep-2016 | La satisfacción del buen comer | Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia | |
10-may-2014 | Visión de las cocinas del Ecuador | Diario El Comercio |