Repositorio Digital CIDAP
Especializado en Artesanías y en las diversas expresiones del Patrimonio Cultural Americano. Ponemos a disposición de los usuarios materiales bibliográficos, video-gráficos y sonoros, producto de las investigaciones y actividades que realiza el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares-CIDAP y otras Instituciones afines.
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- GASTRONOMÍA - CAJAMARQUINA 1
- GASTRONOMÍA - PERÚ 1
- GASTRONOMÍA AZUAYA 1
- GASTRONOMÍA CUENCANA 2
- GASTRONOMÍA ECUATORIANA 1