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| 020 | _a84-8076-436-8 | ||
| 040 | _aCIDAP | ||
| 082 | _a394.1 Sh925 | ||
| 084 | _a5878 | ||
| 100 | _aShulman, Martha Rose | ||
| 245 | _aAtlas mundial del gastrónomo | ||
| 260 | _aBarcelona | ||
| 260 | _bBlume | ||
| 260 | _c2002 | ||
| 300 | _a288 p. | ||
| 500 | _aIncluye índice de contenido, recetas y bibliografía. | ||
| 520 | _aRealiza una breve descripción de las costumbres gastronómicas de los diferentes países del mundo. Además proporciona recetas escogidas de sopas, ensaladas, hortalizas, mariscos, carnes y postres. | ||
| 650 | _a AMERICA-GASTRONOMIA | ||
| 650 | _a GASTRONOMIA-ATLAS | ||
| 650 | _a RECETAS-GASTRONOMIA MUNDIAL | ||
| 650 | _aGASTRONOMIA | ||
| 942 |
_2ddc _cBK _zRC |
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