| 000 | 01126nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9972-54-124-X | ||
| 040 | _aCIDAP | ||
| 082 | _a581 B7971 | ||
| 084 | _a5437 | ||
| 100 | _aBrack Egg, Antonio | ||
| 245 | _aPerú | ||
| 245 | _b legado milenario , millenary legacy | ||
| 260 | _aLima | ||
| 260 | _bUniversidad San Marcos de Porres | ||
| 260 | _c2005 | ||
| 300 | _a204 p. | ||
| 500 | _aIncluye índice y epílogo; Fotografías de Fernando Bravo y Antonio Brack | ||
| 520 | _aRealiza un estudio detallado de los diversos productos alimenticios de la costa, sierra y región oriental del Perú. Describe su origen, sus principios botánicos y su utilización por los habitantes de éste país. Describe alimentos básicos para la región an | ||
| 650 | _a ALIMENTOS-PERU | ||
| 650 | _a ANIMALES-DOMESTICACION-PERU | ||
| 650 | _a DOMESTICACION-PERU | ||
| 650 | _a FRUTAS-PERU | ||
| 650 | _a PERU-ANIMALES-DOMESTICACION | ||
| 650 | _a PERU-HISTORIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aPERU-PLANTAS | ||
| 700 | _a Bravo Tecsi, Fernando | ||
| 942 |
_2ddc _cBK _zRC |
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| 999 |
_c4752 _d4752 |
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