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020			_a9978-04-538-4
040			_aCIDAP
082			_a753 W958
084			_a5079
100			_aWörrle, Bernhard
245			_aDe la cocina a la brujería
245			_b la sal entre indígenas y mestizos en América Latina
260			_aQuito
260			_bAbya-Yala
260			_c1999
300			_a260 p.
500			_aIncluye índice, bibliografía y láminas
520			_aRealiza un estudio sobre la sal y sus usos tanto naturales como para la medicina indígena. Presenta una descripción de la producción de sal, la división social del trabajo en la producción, el comercio, los mitos de su origen y la utilización de la sal en
650			_a BRUJERIA-SAL
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