Centro de Documentacion CIDAP

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1. Viejos secretos de la cocina Cuencana.

por Vintimilla de Crespo, Eulalia.

Editor: Cuenca ; Atlántidam ; 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1 V792] (1).

2. Esencia Cuencana

por Historia y Vida.

Editor: Quito ; Ecuador ; 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1 H62928] (2).

3. El sabor de los recuerdos

por Vintimilla de Crespo, Eulalia.

Editor: Cuenca ; Altaflor ; 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1 V792] (2).

4. Ashanga. Cocina morlaca

por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia [Autora].

Edición: 1a.Editor: Cuenca, MIES - GAD Municipal del cantón Cuenca - Universidad de Cuenca, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1] (1).

5. Sabores de carnaval: recetas de platos tradicionales

por Vázquez, Nydia [Autor].

Editor: Cuenca febrero, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1] (1).

6. Artesanías de América N°65

Origen: Revista Artesanías de América. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles

7. Dulces de Corpus

por Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia.

Origen: Cuadernos de Cultura Popular N°11Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles

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