Centro de Documentacion CIDAP

Su búsqueda retornó 2 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Cocina de los Incas, La costumbres gastronómicas y técnicas culinarias

por Olivas Weston, Rosario.

Edición: 1ra. Reimpresión 2006Editor: Lima ; Universidad de San Martín de Porres: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1 Ol41] (1).

2. Primeras cocinas de América, Las

por Coe, Sophie D.

Editor: México ; Fondo de Cultura Económica ; 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: 394.1 C6505] (1).

Centro de Documentación - CIDAP
Hermano Miguel 3-23 y Paseo Tres de Noviembre (Escalinatas) Cuenca - Ecuador
Telf: (593-7) 284 0919 / 282 9451 / 285 0516 Correo: centro_documentacion@cidap.gob.ec
Soporte Técnico Bibliolatino.com Ver estadísticas

Con tecnología Koha