Deliciosos recuerdos: memorias y recetas del sur morelense
Por: Castro Quintero, Rosario [Autora]
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Editor: México, Universidad Autónoma del estado de Morelos. Escuela de Turismo, 2020Edición: Primera edición.Descripción: 165 páginas.ISBN: 978-607-8784-01-1.Tema(s): MÉXICO-COCINA | COCINA TRADICIONAL-MÉXICO | MORELOS-COCINA TRADICIONAL | COMIDA MEXICANA | MOLE | FIESTAS TRADICIONALES-MÉXICOClasificación CDD: 394.1 Otra clasificación: L006449 Resumen: Recopilación de tradiciones, ocasiones y costumbres mexicanas en la localidad de Morelos, contadas a través de las experiencias de cocina. Inclu recetas de platillos tradicionales.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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394.1 (Navegar estantería) | Disponible | L006449 |
Incluye índice de contenido, recetas, fotografías e ilustraciones.
Recopilación de tradiciones, ocasiones y costumbres mexicanas en la localidad de Morelos, contadas a través de las experiencias de cocina. Inclu recetas de platillos tradicionales.
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