Sabores de carnaval: recetas de platos tradicionales
Por: Vázquez, Nydia [Autor]
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Editor: Cuenca febrero, 2017Descripción: 9,75 MB.Tema(s): COCINA TRADICIONAL-CUENCA | CUENCA-COCINA | GASTRONOMÍA-CUENCA | RECETAS | COMIDA TRADICIONALClasificación CDD: 394.1 Otra clasificación: DD-00238 Resumen: Recetario de cocina tradicional cuencana, platos típicos de dulce, de sal, salsas, ají, bebidas y chichas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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DVD-ROM
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394.1 (Navegar estantería) | Disponible | DD-00238 |
Iniciativa de Doris Soliz Carrión, Nydia Vázquez y María Tacuri.
Recetario de cocina tradicional cuencana, platos típicos de dulce, de sal, salsas, ají, bebidas y chichas.
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