Pan de almidón de achira, una tradición gironense
Por: Naula Herembás, Patricia
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Editor: Cuenca, Diario El Tiempo. Año 65 Edición 17.232 28 de enero de 2020Descripción: 12-13 A.Tema(s): PAN DE ALMIDÓN | ACHIRA | PANADERÍA TRADICIONAL-AZUAY | GIRÓN-GASTRONOMÍAClasificación CDD: 394.1 Otra clasificación: AP-839 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Reportaje sobre la tradición de elaborara el pan de almidón de achira en el cantón Girón, Azuay, Ecuador.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Archivo de Prensa
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394.1 (Navegar estantería) | Disponible | AP-839 |
Reportaje sobre la tradición de elaborara el pan de almidón de achira en el cantón Girón, Azuay, Ecuador.
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