Patrimonio Cultural Alimentario
Por: Unigarro Solarte, Catalina.
Editor: Quito ; IPANC ; 2010Edición: 1.Descripción: 252 p.ISBN: 978-9978-60-076-4.Tema(s): CULTURA-ECUADOR-ECUADOR-CULTURA | ECUADOR-ALIMENTOS | ECUADOR-PATRIMONIOS | PATRIMONIOS-ECUADOR | SABORES-REGIONES | ALIMENTOS-ECUADORClasificación CDD: 394.1 Un312 Otra clasificación: 6.119 Resumen: Este libro trata especificamente sobre el tema alimenticio o de la cocina ecuatoriana popular en Iberoamerica.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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394.1 Un312 (Navegar estantería) | Disponible | L001043 |
Incluye Bibliografía
Este libro trata especificamente sobre el tema alimenticio o de la cocina ecuatoriana popular en Iberoamerica.
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