Dulces de Cuenca
Por: Astudillo, Ana Mercedes
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Editor: Cuenca ; 2008Edición: Edición : Josefina Calle y Roberto Aguilar.Descripción: 88 p.Tema(s): DULCES DE CORPUS | GASTRONOMIA-CUENCA | PRIMERA COMUNION-DULCES | RECETARIO-DULCES DE CORPUS | CORPUS-DULCESClasificación CDD: 394.1 As89 Otra clasificación: 5682 Resumen: Realiza como introducción un pequeño relato de los orígenes de la fiesta de Corpus Christi en la ciudad de Cuenca y el nacimiento de la tradición de preparar dulces especiales para esta fiesta. Contiene recetas básicas para la elaboración de los principal
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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394.1 As89 (Navegar estantería) | Disponible | L001046 |
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| 394.1 Al16 Comidas y Bebidas de Chile | 394.1 Ar759 La Artesanía del alfeñique y el dulce vaciado | 394.1 As57 Delicias del jardín Azuayo | 394.1 As89 Dulces de Cuenca | 394.1 B2206 Delicias de antaño, Las | 394.1 C33387 Nutrición, consumo y comida popular | 394.1 C6439 Cocina ecuatoriana Tradicional |
Incluye índice.
Realiza como introducción un pequeño relato de los orígenes de la fiesta de Corpus Christi en la ciudad de Cuenca y el nacimiento de la tradición de preparar dulces especiales para esta fiesta. Contiene recetas básicas para la elaboración de los principal
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