El sabor de los recuerdos
Por: Vintimilla de Crespo, Eulalia
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Editor: Cuenca ; Altaflor ; 2005Descripción: 335 p.Tema(s): COCINA-RECETAS-CUENCA | CUENCA-COCINA TRADICIONAL | CUENCA-TRADICIONES | ECUADOR-GASTRONOMIA | LEYENDAS-CUENCA | RECETAS-COCINA-CUENCA | COCINA TRADICIONAL-CUENCAClasificación CDD: 394.1 V792 Otra clasificación: 5135, 5136 Resumen: Presenta un recuento de las vivencias de las familias cuencanas en épocas antiguas. Describe hechos que se relacionan con las tradiciones, con las recetas de la cocina cuencana, con las formas de alimentación en las diferentes épocas del año, y las circun
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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394.1 V792 (Navegar estantería) | Disponible | L001039 | ||
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Libros
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394.1 V792 (Navegar estantería) | Disponible | L001040 |
Incluye índice, glosario, ingredientes, archivos y créditos fotográficos.
Presenta un recuento de las vivencias de las familias cuencanas en épocas antiguas. Describe hechos que se relacionan con las tradiciones, con las recetas de la cocina cuencana, con las formas de alimentación en las diferentes épocas del año, y las circun
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