Centro de Documentacion CIDAP

La Artesanía del alfeñique y el dulce vaciado (Registro nro. 3888)

000 -Cabecera
Campo de control interno 01097nam a2200277Ia 4500
008 - Elementos de Longitud Fija - Información General
Elementos de Longitud Fija - Información General 140616s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 968-484-113-2
040 ## - Origen de la Catalogación
Origen de la Catalogación CIDAP
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 394.1
084 ## - Clasificación CIDAP
Número de clasificación L001042 / L006052
245 ## - Título
Título La Artesanía del alfeñique y el dulce vaciado
Subtítulo Tradición popular para la ofrenda de "Todos Santos"
260 ## - Editorial
Ciudad México
260 ## - Editorial
Nombre de la Editorial Centro Daniel Rubín de la Borbolla & Dirección General de Turismo del Estado de México
Ciudad México
260 ## - Editorial
Fecha 1994
300 ## - Descripción Física
Extensión (páginas) 56 p.
505 ## - Nota de contenido formateada
Nota de contenido formateada El dulce de muertos.- El alfeñique y el dulce vaciado de Toluca.-Costos de producción.
520 ## - Resumen
Resumen Análisis cultural y productivo de los dulces que se preparan en las festividades de "Todos Santos" en México. Investigación de producción, costos y significado cultural.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores CONFITERIA-MEXICO
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores DULCE VACIADO
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores DULCES TRADICIONALES-MEXICO
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores MEXICO-DULCES TRADICIONALES
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ALFEÑIQUE
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves SITOPLASTICA
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves FIESTA DE TODOS SANTOS-MÉXICO
942 ## - Elementos de Koha
Esquema de Clasificación
Tipo de Documento Libros
Catalogador NC
Existencias
Withdrawn status Lost status Fuente de Clasificación Damaged status Not for loan Ubicación permanente Biblioteca Fecha de Adquisición Vìa de Adquisición Signatura Topográfica Código de Barras Date last seen Price effective from Tipo de Item Costo, precio de reposición
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