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Echeverría A., José

Maiz: relago de los Dioses - Primera edición. - Quito, Insttuto Otavaleño de Antropología, 1988 - 199 páginas

Incluye índice.

Investigación sobre el origen mítico del maíz, su inicio y desarrollo desde hace aproximadamente 5000 años antes de Cristo, hasta la actualidad. Su cultivo va desde la orilla del océano hasta los 4000 m.

Subjects--Topical Terms:
CULTIVOS VEGETALES
EL MAIZ
ORIGEN DEL MAIZ
MEDICINA TRADICIONAL-ECUADOR
ALIMENTACIÓN-EL MAÍZ
COSTUMBRES ALIMENTICIAS-ECUADOR

Dewey Class. No.: 581