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Saberes y Sabores del Carnaval al Pawkar Raymi - Cuenca, INPC, Zonal 6, Red Agroecológica del Austro, Proyecto Pukushka, 2019. - 23 páginas - Cocina Festiva. Una experiencia desde la Agroecología, N°1 .

Recetario de cocina tradicional de las festividades de carnaval en la provincia del Azuay, Ecuador

Subjects--Topical Terms:
RECETAS DE COCINA
CARNAVAL-RECETAS DE COCINA
COMIDA TRADICIONAL-AZUAY
COCINA TRADICIONAL-AZUAY

Dewey Class. No.: 394.1